CIVETA COFFEE

Todo lo que importa está en la taza.

Somos una cafetería de especialidad en el centro de Gijón donde el café, la comida y el ambiente tienen la misma importancia. Preparamos desayunos caseros, brunch y meriendas para disfrutar a cualquier hora del día. Un rincón tranquilo, con una atmósfera cuidada, pensado para quienes valoran las cosas bien hechas.

NUESTRA PROPUESTA

Ingredientes frescos, elaboraciones caseras y una selección cuidada de productos locales. Inspirados en la esencia de la dieta mediterránea, preparamos cada plato al momento, combinando sencillez, calidad y opciones dulces y saladas para disfrutar sin prisas.

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EL VALOR DE LO SENCILLO

CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Un café de origen único, seleccionado por su calidad excepcional, pensado para ofrecer una experiencia limpia, constante y cuidada. En rotación para ofrecer siempre el mejor perfil en taza.

INGREDIENTES FRESCOS

Cada elaboración parte de ingredientes frescos, seleccionando productos de calidad y cercanía cuando la temporada lo permite.

INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA

Una propuesta basada en la esencia de la dieta mediterránea: producto fresco, elaboración cuidada y sabores sencillos que respetan el origen de cada ingrediente.

ELABORACIÓN CASERA

Todo se elabora en el momento en nuestra cocina, con técnicas sencillas y cuidado por el detalle, priorizando siempre la frescura y la calidad del producto.

REPOSTERÍA CASERA

Cada día horneamos en nuestra cocina una pequeña selección de repostería casera, hecha con mimo y recién salida del horno.

MÁS QUE UN CAFÉ

Un lugar en el corazón de la ciudad donde la calma, la buena atención y un ambiente cuidado hacen que cada visita sea especial.

EXPERIENCIAS REALES

JOY LORENZO

Mi primera experiencia en esta cafetería ha sido genial. Me gustó mucho el desayuno, muy limpio todo, bien elaborado y el trato de camarera a cliente excelente. Muy servicial y atenta. Recomiendo 💯

CRIS Y CLHOE

¡Qué sitio tan guay! Tienen un café súper rico y el ambiente es muy tranquilo. Además, ¡admiten perritos! Y la comida está deliciosa. Perfecto para un buen desayuno o una merienda.

CATALINA NÚÑEZ

Hicimos un brunch con unas amigas y nos encantó. Los trabajadores encantadores y la comida espectacular. Tanto de cantidad como de calidad. Sin duda repetiremos

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